1441 液体乳制造

包含范围：

• 液体乳；
• 灭菌乳：全脂灭菌乳、低脂灭菌乳、脱脂灭菌乳；
• 巴氏杀菌乳：全脂巴氏杀菌乳、低脂巴氏杀菌乳、脱脂巴氏杀菌乳；
• 调制乳：灭菌调制乳、巴氏杀菌调制乳；
• 发酵乳（含酸乳）：全脂发酵乳、低脂发酵乳、脱脂发酵乳；
• 风味发酵乳。

不包括：

• 乳粉制造，列入1442（乳粉制造）；
• 未经加工的生鲜乳的生产，分别列入0311（牛的饲养）、0312（马的饲养）、0314（羊的饲养）、0315（骆驼饲养）或0319（其他牲畜饲养）。

1442 乳粉制造

包含范围：

• 全脂乳粉；
• 全脂加糖乳粉；
• 脱脂乳粉；
• 全脂调味乳粉；
• 脱脂调味乳粉；
• 婴幼儿配方乳粉；
• 其他配方乳粉。

不包括：

• 液体乳制造，列入1441（液体乳制造）。

1449 其他乳制品制造

包含范围：

• 炼乳：全脂无糖炼乳、全脂加糖炼乳、全脂淡炼乳、调制炼乳、其他炼乳；
• 乳脂肪：稀奶油、奶油、无水奶油、其他乳脂肪；
• 干酪（奶酪）：鲜干酪、磨碎或粉化干酪、加工重制发酵干酪、蓝纹干酪、天然干酪（软质、半硬质、硬质）、再制干酪、干酪食品、其他干酪；
• 干酪素：食用干酪素、工业干酪素、其他干酪素；
• 乳清粉：不脱盐乳清粉、脱盐乳清粉；
• 乳糖；
• 其他固体乳制品。

不包括：

• 液体乳、奶粉生产，列入1441（液体乳制造）、1442（乳粉制造）；
• 未经加工的生鲜乳的生产，分别列入0311（牛的饲养）、0312（马的饲养）、0314（羊的饲养）、0315（骆驼饲养）或0319（其他牲畜饲养）。